越後村上郷土の一品・鮭のいくら醤油漬

●今朝、鮭のいくら醤油漬が届きまして、早速家族みんなでいただきました。
本当においしいですね！
特に、１歳３ヶ月の娘はとりこになってしまったようです。
生まれてはじめての味を満喫したようで、もっとくれもっとくれと催促の嵐。
いっぺんに食べてしまうのがもったいなくて、こっそりまだ残しています。
発送の際にはご丁寧にお電話をいただき、ありがとうございました。

●鮭のまち越後村上で創業200年を誇る「老舗うおや」いくら醤油漬を堪能しました。
一粒の大きさに驚き、はじける食感に一同大満足でした。

●だいぶ先になりますが、いくら醤油漬をお正月に使いたいので良いでしょうか？！
母が岩船出身なので『うおや』さんを知れて嬉しいです♪

●いただいた「いくら醤油漬」と「黒豆餅」が大変美味しかったので
知り合いにも送りたくて注文しました。

●人からいただいた「いくら醤油漬」がとってもおいしかったので、
我が家でも注文させていただきます。

●有難う御座います。
いくら醤油漬と塩引き鮭を注文します。
サ－ビス品楽しみです。
２月は鱈ちり、お願いします。

●ありがとうございました。
寒い日が続きますね。いくら醤油漬や秋鮭など美味しいお魚たちが沢山で本当に
幸福でいっぱいです。

●お願いしていた通り２４日に、荷物到着いたしました
ひとつひとつ化粧箱に入れて頂き、恐縮しております
前回　鮭の味噌漬け、いくら醤油漬、白餅などとてもおいしかったのでまたお願い致しました
次回お願いする時は、箱が欲しい物と自家用と注文時にお知らせする様にしたいと思います（箱がもったいないので）
うおやさんの、いくら醤油漬のおいしさは感激ものですね
前回のは小粒で濃厚でした。今回はややあっさりめで粒が大きい。
他の切身もたらこも全部おいしかったです
今後もよろしくお願い申し上げます
皆様お体を大切に

●先日は特製切り身セット他、以下のお魚をお送り頂き、ありがとうございました。
「真鱈の塩引」と「鮭の味噌漬」と「煮だこ」を家族みんなで食べてみましたが、子供達も大喜びでした。
真鱈の塩引は、焼き魚としてだけでなく雑煮の具として頂いてもおいしかったです。
煮だこも生臭さが全くなく、とてもおいしく頂きました。
我が家の子供達は魚好きになりそうです。
新潟は遠いのですが、また注文させて頂きたいな、と思っております。
どうもありがとうございました。

長年培われたこくのある塩引き鮭の味はさすがですね

●このたびは旬の逸品をいろいろ沢山お送りくださり、本当にありがとうございました。
これが少女の頃味わった懐かしい味だわととてもおいしくいただいております。
長年培われたこくのある塩引き鮭の味はさすがですね。
寒さに向かいます折、御体大切になさってくださいませ。

●先日は多数で貴重な見学をさせていただき有難う御座いました。
注文の塩引き鮭が届き早速開封しましたところ、想像と異なり丁寧に包装されており驚きました。
後は美味を楽しみます。

●２０日の午前中に着きました。
タラコが美味しい、塩引き鮭はこれから頂きます。嬉しいです。
有難うございました。
村上は母が生まれたところです一度行ってみたいです。

●昨年は人から塩引き鮭をもらったのですが、美味しかったので注文します

●早速のメールありがとうございます。
うちも、母方の田舎が新潟なんですよ。
親戚も皆、新潟におります。
農家をしているので、よく米や野菜を送ってもらいますが
新潟の食べ物とっても美味しいですね。
うおやさんの塩引き鮭、楽しみです。
家族共々嬉しく思っています。
どうもありがとうございます。

●塩引き鮭とイクラ醤油漬（はらこ）、人気の高い商品ということで今から届くのが楽しみです。
それでは、よろしくお願いいたします。

●radioを聴きました。塩引き鮭美味しかったら、お歳暮に使いたい。

●9月末にiREGi決済で注文をした者です。
送っていただいた品は、どれも美味しく、特に母が気に入っておりました。

●塩引き鮭や鮭の味噌漬、焼漬、美味しかったです。また、注文します。

●いつもおいしいイクラと塩引き鮭を楽しみにしています。

●本年4月に会社の方に塩引き鮭をお送りした処、皆様に大変
喜こんで戴けました。
そこでお歳暮も塩引き鮭を送りたく、送付をお願いします。

最上級の旬の鮭の子を使用した「鮭の醤油はらこ（いくら醤油漬）」

◆今日、プレゼント商品の「いくら醤油漬」が無事届きました。
開いて、いくらの輝きと粒の大きさにびっくり！
楽しみにしていた父は、まちきれなくなり、
夕食がいつもよりも一時間早くなりました（笑）
あったかいご飯にはらこを乗せて、普段は頑固な父の頬が緩んでいました。
見た目は日本の旗・・・「おらは日本一！」と、はらこが言っているようでした。
食べたときの幸せそうな父の顔・・・そんな顔を見られ、
私も幸せです。
ぷちっと弾けるイクラ・・・今まで味わったことのない感触でした。
小分けにして冷凍したのですが、あまりのおいしさにまた
解凍しなければならなくなりました。
やめられない、とまらない♪とはこのことですね。
本当に、本当にありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
お体にお気をつけて、お仕事がんばってください。

◆雑学コーナーはとても勉強になりました。
鮭好きの父に、１１月１１日が鮭の日だということを教えてあげると、
「知っとるぞ！去年、みのさんが言っとったわ～。たしか村上市が初めだったぞ！」
と言ったのでびっくりしました。
また、鮭の美容健康効果には驚かされました。
はらこを食べて肌を若返らせたい！と思います。
ぜひ、母代わりにもなり私を育ててくれた父と村上市へ足を運びたいものと思っています。
来年以降、屏風まつりに訪れた際には笹むすびをぜひいただきたいです。
いくら醤油漬を、３０年の感謝を込め、父に食べさせてあげたいです。
鮭のはらこと村上市のことを酒の肴にしたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

◆本日、試食会を開催させて頂きました。
お送りいただきました「いくら醤油漬」はプチプチとはじける食感と
新鮮な味わいがとても美味しく、大好評でした。

◆前回読売新聞を見て注文したものですが、鮭のいくら醤油漬とっても美味しかったので再度注文いたします。

◆ありがとうございました。
いくら醤油漬と柳鰈一夜干、はたはた醤油干さっそくおいしくいただいています。
西宮のIさんの紹介で村上トライアスロンの時お店に寄りました

◆本日は「いくらの醤油漬け」を頂戴してありがとうございました
お気遣いくださって申しわけありません
また来月になりましたら、お歳暮などを注文しますので
その節はよろしくお願いします。
とりあえずお礼まで

◆鮭のまち越後村上で創業200年を誇る「老舗うおや」のイクラ醤油漬を堪能しました。
一粒の大きさに驚き、はじける食感に一同大満足でした。
O　　粒がすごく大きい！
Y　ほんとに大きくてビックリ！ボリュームがあるね。
O　　それに一粒一粒が光っていて、つやつやしている！
Y　すごく鮮やかな色合いだよね。美味しそう！
O　　美味しい！粒がはじけてる！食感が普段食べているのと全然違う。吉越　口の中に入れた時のはじけ感がすごい！美味しい！！口の中でプチプチとはじけた後にとろっと溶けていく味わいも何とも言えなくて、ただただ「美味しい！」って言葉が出てくる。
O　　滑らかな舌触りだね。今まで意識して食べたことがないけど、明らかに今まで食べていたものより美味しいのがわかる。
Y　　すごく濃厚で旨味が凝縮されている感じ！味もちょうどいい。
おいし～！！
O　　薄味だけど、ご飯にのせてそのままちょうどよく食べられる絶妙の味加減だね。余計なものが一切入っていない感じがする。それでいて生臭さもない！
Y　　そう言えば、後味に魚介類独特の生臭さが残らないね。新鮮さを感じる。
O　　ご飯との相性は抜群だけど、大根おろしと一緒にあっさりと食べるのもいいよね。新鮮で美味しいからこそ、シンプルな料理にした時にその差がはっきりとわかるものだからね。
Y　　想像以上の量でボリュームがあったから、丼だけじゃなく、他の色々な料理に添えたりすることもできそうだよね。
O　　ちょっと贅沢だけど、大人だけじゃなく子供達にも食べさせたいな。本物の味をぜひ味わって欲しい。
Y　　特別な日に豪快に食べたい一品だね！

鮭の焼漬は生鮭を白焼きにし、熱々をだし醤油に漬け込んだ物

◆前略。お元気にお過ごしのことと存じます。
今日午前早くに思わぬ宅急便が届きました。
なんと、「うおや」さんからでした。いくら醤油漬！！、鮭の焼漬！！。なんとも驚きました。
先般のお返しをして頂いた様ですが、そんなつもりは毛頭無く、ご負担をお掛けした
感じで、心苦しく思っております。
せっかくのご厚意を頂きましたので、今夜は、はらこをメインに手巻き寿司でも食べよう！となりました。秋の夜長を味あう最高の贅沢です。本当に有難うございました。
昨晩は深夜に冷たい雨と雷があり、本朝は那須の山に初雪が望めました。随分と早い雪で、秋を味わっている暇がありません。今日は石油ストーブ初点火です。
寒くなってきましたので、どうぞ、お身体には十分お気をつけて、更にお元気にお過
ごし下さい。

◆こんにちは。福岡県のＩです。
鮭の焼漬、いくら醤油漬、無事に届きました。
ありがとうございます。
今年の「いくら醤油漬」も最高ですね。
この時期のものが一番おいしいような気がします。
ご飯がすすんで、すすんで、大変～。
食欲の秋を満喫するために、運動、運動、また運動。
気温差の激しい季節です。
皆様、ご自愛くださいませ。
この度はありがとうございました。

飯寿司…おいしいですね。新鮮な材料が入るからこそできるお料理ですね。

●各駅停車の列車旅の途中に立ち寄り、美味しいものに巡り合いました。
飯寿司は格別でした。
今回数品注文したところ、サ－ビス品を加えて頂き感謝いたします。

●飯寿司…おいしいですね。新鮮な材料が入るからこそできるお料理ですね。

塩引き鮭の切り身を購入してきたのですが主人が大変気に入りました

●早速、塩引き鮭６箇所、送って戴きまして皆さんには喜んでもらえました。

●ありがとうございました。代金を今日、郵便局に振込みました。
（ご質問）「むらかみ町屋再生プロジェクト」の会員となり、
「１割引券」を3,000円分持っていますが、今回の買い物で使わせて戴けるでしょうか？
使えるのでしたら今度、お店へ行った時にお願いします。よろしくお願いします。

●３月の末人形さま巡りにお邪魔しまして、塩引き鮭の切り身を購入してきたのですが、
主人が大変気に入りましたのでまた購入させていただきます。

●10年ほど前のこの季節に村上の町を訪れたことを思い出します。
笹団子が店先に並んでいる頃でしょうか？
さて、いつも美味しい頼りを楽しみにしています。

●御世話になります、Sです。
本１５日午前１０時２０分、鮭のかほり漬商品を拝受致しました。
有難うございます。
相変わらずの迅速な御手配、
心から感謝申し上げます。
こちらは、本当に暖かくなりました。
桜もモウ終りです。
今年もお花見とは縁がありませんでした。

●結婚で、大分から仙台にきました！！
「はらこ飯」の事を知りました！
すごく気になるので食べたいです！！

貴店の「いくら醤油漬」は、本当に素晴らしい味でした！！

●いくら醤油漬、本日の午前に確かに受け取りました。
晩御飯の際、「美味しいのかな？」と思いつつ、一口食べたら
「なんて美味しいの!」の一言でした。
口の中でプチプチと・・・表現の仕様がないほどでした。
一度に食べてしまうのは勿体無いですね。

●イクラも鮭の味噌漬も美味しくて皆様に好評です。

●塩引鮭とイクラ、とてもおいしくいただきました。
贈答した方からも喜ばれました。
対応も迅速にしていただきありがとうございます。

●サービス品のイクラ醤油漬、最高にうまかったです！
塩引鮭もまた正月前に頼みたいです。
最高にうまいですね。

●昨年暮れには少ししか注文しなかったにもかかわらず、
たくさんのサービスをしていただき、ありがとうございました。
いくら醤油漬（はらこ）、たいへんおいしくいただきました。
御礼申し上げます。

●いくら醤油漬のサ－ビスは嬉しかったです。
有難う御座いました。
岩牡蠣も楽しみにしていますネ。

最上級の旬の鮭の子を使用した「鮭の醤油はらこ（いくら醤油漬）」

●いくら醤油漬届きました。早速家族で戴きました。
美味しくてご飯のお代わりで満腹状態です。それでもまだまだ
残っています。本当に御馳走様でした。

●いつもありがとうございます。
真鯛と甘海老の刺身、いくら醤油漬を楽しみにしております。

●初めての購入でしたが、塩引鮭とイクラ、贈った相手に非常に喜ばれました

●鮭の醤油はらこ（いくら醤油漬）は大好物なので、とても嬉しいです。

●塩引鮭、いくら醤油漬をご購入しました。
対応が早いです。うまいし。

●うおやさん、あけましておめでとうございます。
昨年の塩引鮭といくら醤油漬、送り先で大変喜ばれました。
ありがとうございました。