「鮭の飯寿司」は村上の正月料理として古くから親しまれてきたふるさとの逸品

鮭の飯寿司はたいへん美味しいですね。正月用に購入しましたが、つまんで見ましたらとても美味しかったので全部食べて無くなってしまいました。また追加でお願いします。

御心遣いを頂き有難う御座いました。貴店のご発展をお祈りします。
先様にも鮭の飯寿司は喜んで頂きました。
今後ともどうぞよろしく。

飯寿司大好評です。
タラコご馳走さまでした。
おばさん、お元気で。

鮭の飯寿司を美味しく頂いております。
ご家族皆様どうぞ良いお年をお迎え下さい。

鮭の飯寿司は最初知らなくて五目御飯のようなものかと思っていましたが、全く違ってお酒のお
つまみとしていただくとものすごくおいしいです。
前略　貴社製品の購入に関しお世話になっております。
この度は初めての注文にも拘らず、沢山の塩引き鮭をサービス頂き恐縮致しております。
ありがとうございました。
お送り頂きました製品は早速我が家で頂いたり、友人に配ったりしました。
まだ、飯寿司しか封を切っていませんが、母が言っておりましたように期待通りの美味しさでし
た。
また、注文を致しますので宜しくお願い申し上げます。
村上は雪と寒波に見舞われるという何十年振りかの年の瀬になっているようですが、風邪等ひか
れませんようご自愛下さい。
取り急ぎ御礼のみにて失礼申し上げます。

お世話になっております。
Ｍです。ご連絡ありがとうございました。
ご連絡いただいた後で申し訳ございませんが、
「氷頭なます」を１パック追加していただけませんでしょうか。
こちらの商品と、飯寿司がとても気に入っていまして、
とても楽しみにしているのです。
お正月に両親のところに持って行きたいと思いますので、
追加していただけますよう、お願いいたします。
そちらの方は雪が大変だと思います。
体にお気をつけて。
請求書昨日配信されましたので早速郵便局から送金しました。
飯寿司を受け取った人からいい物を贈られて良かったとの連絡が入っています。
すべて貴店のおかげと感謝しています。
サ－ビスの山海漬ごちそう様でした。
鮭の飯寿司とっても美味しく頂きました。

小生、村上出身でＴ酒店のＥ郎さんやＩ精肉店のＩ子さんと同級生だった者です。
現在茨城県に住んでおりますが、村上の郷土料理をこちらの人に紹介しようと思い
実家に問い合わせたところ御社の製品が美味しいと教えてくれました。

早速ご連絡いただきありがとうございます。

鮭の酒びたし、酒好きにはたまらないですね

鮭の酒びたしは正月のつまみとして楽しみにしています。

飯寿司、麹の味がよく結構なお味でした

●そろそろ飯寿司はできましたでしょうか？
うおやさんの飯寿司のファンで毎年買っております。
私もいろいろのところの飯寿司を食べていますが、お宅の飯寿司が村上中で一番美味しいです。

●東京新聞で嵐山先生の書かれた記事を見ました。
「鮭の飯寿司」を私と娘のところに送ってください。
私も「わくわく」して待っております。

●お宅の飯寿司はとってもいい味です。他のはもう食べられませんね

●東京新聞嵐山先生記事、鮭の飯寿司　こんな美味しいものはない

●塩引き鮭も鮭の飯寿司もとても美味しかったです。

●沢山のサービスどうもありがとうございます。
とても嬉しいです。
母はもう年なのですが、うおやさんの味がピッタリだったようで、
食卓に出すたびに「これ、美味しいわね」と言って食べています。
特に飯寿司が好きなようです。
また、注文させていただきます。
どうもありがとうございました。

●塩引き鮭、飯寿司、氷頭なます、全部美味しく頂きました。感謝。
価格変更・新商品・期間限定商品・特売品・のありました折には
是非案内をお願いします。

飯寿司…おいしいですね。新鮮な材料が入るからこそできるお料理ですね。

●各駅停車の列車旅の途中に立ち寄り、美味しいものに巡り合いました。
飯寿司は格別でした。
今回数品注文したところ、サ－ビス品を加えて頂き感謝いたします。

●飯寿司…おいしいですね。新鮮な材料が入るからこそできるお料理ですね。

塩引き鮭の切り身を購入してきたのですが主人が大変気に入りました

●早速、塩引き鮭６箇所、送って戴きまして皆さんには喜んでもらえました。

●ありがとうございました。代金を今日、郵便局に振込みました。
（ご質問）「むらかみ町屋再生プロジェクト」の会員となり、
「１割引券」を3,000円分持っていますが、今回の買い物で使わせて戴けるでしょうか？
使えるのでしたら今度、お店へ行った時にお願いします。よろしくお願いします。

●３月の末人形さま巡りにお邪魔しまして、塩引き鮭の切り身を購入してきたのですが、
主人が大変気に入りましたのでまた購入させていただきます。

●10年ほど前のこの季節に村上の町を訪れたことを思い出します。
笹団子が店先に並んでいる頃でしょうか？
さて、いつも美味しい頼りを楽しみにしています。

●御世話になります、Sです。
本１５日午前１０時２０分、鮭のかほり漬商品を拝受致しました。
有難うございます。
相変わらずの迅速な御手配、
心から感謝申し上げます。
こちらは、本当に暖かくなりました。
桜もモウ終りです。
今年もお花見とは縁がありませんでした。

●結婚で、大分から仙台にきました！！
「はらこ飯」の事を知りました！
すごく気になるので食べたいです！！

なんだか懐かしい味の塩引き鮭で、旨みも凝縮って感じでご飯がとっても美味しかったです。

●先日、塩引き鮭を送っていただきました見附市のNです。
綺麗な化粧箱に一つ一つ切り身を真空包装していただきましてありがとうございました。
当方はあまりの綺麗さと清潔さにビックリしました。
さっそく焼いて皆で食べました。
おいしい！の声で家族の顔はニコニコでした。
なんだか懐かしい味の塩引き鮭で、旨みも凝縮って感じでご飯がとっても美味しかったです。
あくる日はおにぎりの中に入れたのですが、これまたおいしい！
また無くなりましたら注文いたします。
おりがとうございました。

●いつもお世話になっております。
昨晩、塩引き鮭・お扶届きました。
お惣菜もありがとうございます。
今晩の夕食に楽しみに頂きます。
お代ですが、風邪をひいてしまい、郵便局まで行くのが辛いので、今朝、銀行にお振込みしました。
確認お願い致します。
こちらは、インフルエンザが大流行しております。
お風邪に気をつけてお過ごしください。
取り急ぎメールいたしました。

●今月、人形様祭りを見学させていただいた時、殿様弁当でこの味を知りました。本当においしかったです。
ご面倒でもよろしくお願いいたします。

●早大のＹさんの幼馴染です。塩引き鮭や飯寿司がとても美味しいと聞き楽しみに注文させて頂きます。

●個人的に、私は秋田の出身でして、うおやさんの商品は以前から知っておりました。
この機会にぜひ紹介させていただけたらと思います。

●近隣のスーパーの鮭は美味しくないものが多いので、
最近、私の母は貴店の塩引き鮭しか食べなくなりました。
幸い日持ちがするので、切らさないように送っている次第です。

塩引き鮭は皮もパリットとして美味

●今日は塩引き鮭を焼いて見ました。
鮭を１週間ほど塩漬けし、その後水出し、陰干ししたものだ。
比べるのも悪いけど、スーパーで売っているのとは全く違う大きな立派な切り身。
見た目は塩鮭って感じじゃないんだけど。
食べてみると・・・程よい塩加減。
普通の塩鮭とは違い、味がマイルドというか上品というか。
身も食べているとポロっと取れて食べやすい。
皮もパリットとして美味、
普通の塩鮭では塩が付き過ぎて、辛くて食べない主人が皮までバリバリ食べていた。
優しい塩味でとても気に入ったみたい。
高級塩鮭なんだから、もう少し味わって食べて欲しいんだけどな・・・
まったく・・・ε～(￣、￣;)ゞフー・・何日も食べてない人のように、ムシャムシャ。
でも、その気持ちは判る。あと２切れ残っているのが楽しみ！

●ホカホカご飯に「いくら」をのせて・・・。５人分、
山盛りにしたのに、まだ、オカワリ出来るほどタップリ入っています。
まず、ひと口。「プチップチッ」の嵐で、美味しさと、
香りが、口の中いっぱいに広がっていきます。
「んーっ!!」と唸りながら、息をつく間もなく、全員、終止、無言で完食いたしました。
今、思い出しても、また食べたい程です。
こんなに美味しい「いくら」は家族全員、食べた事ありません。

２日目は「塩引き鮭 」と「鮭の飯寿司」をいただきました。
「鮭の切り身」、調味液に浸かっていて、上品な味で、ご飯が、とてもすすみました。
「飯寿司」は、オカズ、というよりは、「お酒のお友」という味で、
主人と父の「お気に入り」になったようです。

●わ～すごい！！どこの高級料亭からの贈り物？って思わせる
豪華で素敵な箱の中から越後の厳選されたはらこ（いくら）と
鮭の飯寿司（鮭、いくら、数の子を中心に麹で漬けたもの）と塩引き鮭が入ってました。
これは大事な人に送ったら喜ばれること間違いなし。
だって見ただけでご飯が早くほしくなるし、値段よりも数倍高そうに見えるんですもの。アハハ

「イクラ」もぷっくりつやつやで、何より感心したのは、
お出汁が効いていて、お味のバランスが絶妙で、上品でした。

●早速いくらや塩引鮭のの頭中骨・戴きました。家族共々大変美味しかったです。

●新年おめでとうございます。
昨年１２月２２日に塩引き鮭とイクラを注文したものです。
塩引き鮭もイクラも、大変美味しかったです。
塩引き鮭は味が乗って、けれども脂臭くなく、
旨みの濃いほんとうに美味しい鮭でした。
焼くと、ほんのり黄金がかって、姿も美しいですね。
また１切れずつパックになっているので、冷凍保存するにも
とても便利でした。
また、「イクラ」もぷっくりつやつやで、何より感心したのは、
お出汁が効いていて、お味のバランスが絶妙で、上品でした。
長岡出身の夫も、こんなに美味しい鮭とイクラは食べたことが無い！
と大喜びでした。
おかげさまで、美味しいお正月を過ごすことが出来ました。

●塩引き鮭はいつまでお取り扱いしていますか？
あまり美味だったので、シーズン終了までにまた注文しようかしら、
と思っています。
うおやさんには、夏に岩牡蠣と甘エビでもお世話になりました。
毎回、良質なものをお届けいただき、感謝しています。
今後ともよろしくお願いします。
美味しかったご報告まで。

●塩引鮭、飯寿司、氷頭なます、どれもおいしかったです。送った先にも喜ばれました。

●いつも美味しい品々を有難うございます。
又お醤油ハタハタも送って頂き楽しんでIいただきます。
有難うございます。

●いくら醤油漬（鮭の醤油はらこ）を再度お送り頂き、恐縮しております。
大変美味しく頂きました。お蔭さまで気持ちの良い新年が迎えられました。
また、来年よろしくお願いします。有り難うございました。