鮭の酒びたしはその塩引鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げたものを薄くスライスしました。

●先日は有難う御座いました、鮭の酒びたしを早速賞味しました、 あっと言う間にひとはらを食べてしまいました。 岩牡蠣も有難う御座いました。 いつもすいません、オバーチャン？（すいません）に宜しくお伝えください。

塩引鮭、鮭の焼漬、鮭の味噌漬、

●いつもありがとうございます。 今年もまた、鮭三昧よろしくお願いいたします。

鮭の町・村上伝統の手作り 塩引き製法

●お中元の配送ありがとうございます。 塩引き鮭と鮭の味噌漬セット大変評判がよく各取引先から御礼の電話が相次いでいます。

鮭の味噌漬、いくら醤油漬、鮭の酒びたし、塩引き鮭

いくら醤油漬と鮭の味噌漬セット

●いくら醤油漬と鮭の味噌漬セットをお仲人さんへの御歳暮に使わせていただきました。 味にうるさい方なのですが大変喜ばれました。 ありがとうございました。

●この度は「鮭の味噌漬親子」のプレゼントどうもありがとうございました。 ?当選のメールをいただいた時はとてもびっくりしました。 人気の「越後村上うおや」さんなので、まさか私が当選するなんて、 信じられず、でもとっても嬉しかったです。 昨日早速家族でいただきました。 「いくら醤油漬」は温かい御飯にのせて、本当においしかったです。 何杯でもごはんが食べられる感じです。 「鮭の味噌漬」もしっかり味がついてい るけど、からくなく、 鮭の身もあぶらがのっていて、つるっした身で子供にも大 好評でしした。 さすが200年の歴史ですね。 お魚っておいしいなと、つくづく思いました。 どうもありがとうございました。 これからもホームページ拝見します。

●特に、いくら醤油漬は、家族の評判は上々でした。 注文品の中の、鮭の酒びたしは、ヒットです。 家でも、贈り先でも、すごく喜ばれました。 ただ、他の鮭に関しては、家の好みとしては、 もう少し油があった方がいいかな、といった感想です。 昆布巻きは、軟らかく、しょっぱ過ぎず、気に入りました。

●１２月６日（水）　御社からの商品到着、受領いたしました。 晩に、早速　鮭のいくら醤油漬を賞味させていただきました。 いつもは、北海道のＳ商店から購入していたのですが、 御社いくら醤油漬のうまさに感動。 やっぱり、新潟だな、と思いました。 今日（１２／７）父母の所へお裾分けしようと思います。 有難う御座いました。

●塩引鮭、かほり漬、酒びたし、とてもおいしく頂いています。 ありがとうございました。

●ぎんだらも塩引き鮭もとても美味しかったです。 年内にもう一度注文のファックスを送らせてもらおうと思っています。

●美味しい鮭だと大変喜ばれました。 ありがとうございました。

●氷頭もみ、さすが村上の味、久しぶりに堪能しました。 ?又、よろしくお願いいたします。

●２３日昼に着きました。ありがとうございました。 鮭の焼漬親子、いくら醤油漬、鮭の氷頭なます、おいしい懐かしい味、 やはり村上の味ですが、みんな喜んでました。 又頼むかと思いますので、その節はよろしくお願いいたします。

鮭の鮭びたし

鮭の鮭びたし、酒好きにはたまらないですね

●鮭の酒びたし、ありがとうございました！！！ ?早速食べさせていただきました。おいしかったですっ！！！ ちょうど、日本酒が切れていたのでビールで食べましたが、 ?十分においしかったです。 ほんとうに。ちまちまと食べることができ、 ?酒好きにはたまらないですね。辛すぎず、あっさりし過ぎず。 しかも２パック入っていて、もう一個あるのかと思うと… いまから楽しみです。 ありがとうございました。

●鮭の鮭びたし一昨日受け取りました。ありがとうございました。 さっそく、お酒をかけたり、レモンをかけたりして 頂きました。 お酒のあてにいいですね。 それと、イイダコが美味しかったです。 もういちどＨＰチェックさせてもらうと ?いいだこも売っていましたね。最初は見逃してました。 これからも、おいしいもの販売して下さい。 かんたんですが、ありがとうございました。

●鮭の鮭びたしとても美味しく頂きました。 又、宜しくお願いいたします。