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塩引き鮭は鮭の町村上を代表する郷土の逸品

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鮭の焼漬

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塩引鮭一鰭
2008年12月27日 / 最終更新日 : 2013年11月12日 uoyaone いくら醤油漬/いくら通販

新潟村上の年取り魚塩引鮭、家族一同たいへん期待して大晦日を待っているしだいです

昨日、塩引鮭をうけとりましたのでご連絡いたします。 素早い対応をしていただき感謝しております。 村上の塩引き鮭は県内に住んでおりますが贅沢なこの時期の一品として、 あまり口に出来ない品物なので今年の年取りは家族一同たいへ […]

鮭ものがたり
2008年11月29日 / 最終更新日 : 2013年11月12日 uoyaone いくら醤油漬/いくら通販

塩引き鮭、ご先祖の伝統や技術を今日まで伝承してきた実績は凄いです

  おさかなと共に200年!現在の店主様で九代目を数えるとは、老舗中の老舗なのですね。 また、2007年10月1日には、創意工夫をこらして醤油を巧みに使いこなしている料理人を顕彰する 「醤油名匠」を受賞するなん […]

塩引鮭一鰭
2008年11月11日 / 最終更新日 : 2013年11月14日 uoyaone いくら醤油漬/いくら通販

大晦日とお正月は村上の鮭、塩引鮭が欠かせないものでした

こんにちは。新潟から県外に嫁ぎましたが、 お正月はやっぱり実家と同じように 村上の鮭、塩引鮭を食べて過ごしたいと思い、 こちらで「鮭特別セット」を購入 したいのですが、 配送日を年末近くでお願いしてもよろしいでしょうか? […]

いくら醤油漬
2005年10月25日 / 最終更新日 : 2014年6月15日 uoyaone イクラ

いくら醤油漬|イクラの輝きと粒の大きさにびっくり!

◆今日、プレゼント商品の「いくら醤油漬」が無事届きました。 開いて、いくらの輝きと粒の大きさにびっくり! 楽しみにしていた父は、まちきれなくなり、 夕食がいつもよりも一時間早くなりました(笑) あったかいご飯にはらこを乗 […]

村上の塩引き鮭ならうおやさん
2005年6月30日 / 最終更新日 : 2014年6月14日 uoyaone 塩引き鮭

地元の友人に村上の塩引き鮭なら「うおや」さんと伺いました

●塩引き鮭と鮭の味噌漬、鮭の焼漬のセットを主人の実家のお中元にお願いしました。 舌がこえてる方なので悩んだ末、お願いしました。 昨日、電話があり「美味しかった!」と言われとても嬉しかったです。 ありがとうございました。 […]

鮭の飯寿司(いいずし)
2005年1月12日 / 最終更新日 : 2014年6月11日 uoyaone 鮭の味噌漬

お歳暮としての鮭の飯寿司、鮭の味噌漬とても喜ばれてこちらも安心しました。

●飯寿司と塩引鮭31日に届きました。 お手配とプラスサ-ビスに厚く御礼を申し上げます。 有難う御座いました。 益々のご発展をお祈り申し上げます。 ●お歳暮として鮭の飯寿司、鮭の味噌漬をお送りしました。 とても喜ばれてこち […]

鮭の酒びたし
2001年9月10日 / 最終更新日 : 2013年7月31日 uoyaone 塩引き鮭

鮭の酒びたしを早速賞味しました、 あっと言う間にひとはらを食べてしまいました。

●先日は有難う御座いました、鮭の酒びたしを早速賞味しました、 あっと言う間にひとはらを食べてしまいました。 岩牡蠣も有難う御座いました。 いつもすいません、オバーチャン?(すいません)に宜しくお伝えください。 ●いつもあ […]

村上名産 鮭三昧
2000年8月30日 / 最終更新日 : 2013年7月30日 uoyaone 塩引き鮭

鮭三昧、脂がのってとっても美味しく、たちまち大ファンに

塩引き鮭、鮭の味噌漬、鮭の焼漬 ●鮭三昧、兄より紹介されて食べて。。。。。。とにかくびっくりしました。 私は決して魚好きではないのですが、本当に皮まで…骨をしゃぶりたくなるほど、 脂がのってとっても美味しく、 […]

鮭三昧
2000年5月29日 / 最終更新日 : 2013年7月30日 uoyaone 塩引き鮭

塩引き鮭は鮭の旨みが凝縮されていてご飯がすすみました

塩引き鮭、鮭の味噌漬、鮭の焼漬 ●楽しみにしていた鮭三昧が届き、 早速昨日の夕食に食べさせて頂きました。 鮭は私も主人も大好きな魚なので 非常に嬉しく、食卓が豪勢になりました。 塩引き鮭は鮭の旨みが凝縮されていて、とても […]

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越後村上うおや女将上村八惠子

塩引き鮭はその独特の製法と風土気候の醸し出す相乗効果で他の鮭加工製品とは隔絶の違いを生み出します。

2013年11月1日
塩引鮭一鰭

新潟村上の年取り魚塩引鮭、家族一同たいへん期待して大晦日を待っているしだいです

2008年12月27日
塩引鮭の大切

塩引鮭は噂通り美味しく感動です

2008年12月21日
塩引鮭

塩引鮭りっぱな品物で感激しました。 自分が生きている間、毎年注文します

2008年12月17日
塩引鮭 切身

味・香りともに昨年初めて貴社の塩引鮭を食べたときと全く同じでした

2008年12月14日
塩引鮭

塩引鮭を送ってもらったら女房がえらく感激していました

2008年12月4日
鮭ものがたり

塩引き鮭、ご先祖の伝統や技術を今日まで伝承してきた実績は凄いです

2008年11月29日
塩引鮭一鰭

大晦日とお正月は村上の鮭、塩引鮭が欠かせないものでした

2008年11月11日
塩引鮭 切身

うおやさんの塩引鮭は風味がよく味も抜群ですね

2008年11月1日
村上の塩引き鮭

塩引き鮭が届きました。想像以上に立派な鮭です

2005年12月26日

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  • 塩引き鮭が届きました。想像以上に立派な鮭です
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