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塩引き鮭は鮭の町村上を代表する郷土の逸品

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鮭の飯寿司

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塩引鮭一鰭
2008年12月27日 / 最終更新日 : 2013年11月12日 uoyaone いくら醤油漬/いくら通販

新潟村上の年取り魚塩引鮭、家族一同たいへん期待して大晦日を待っているしだいです

昨日、塩引鮭をうけとりましたのでご連絡いたします。 素早い対応をしていただき感謝しております。 村上の塩引き鮭は県内に住んでおりますが贅沢なこの時期の一品として、 あまり口に出来ない品物なので今年の年取りは家族一同たいへ […]

塩引鮭
2008年12月4日 / 最終更新日 : 2013年11月12日 uoyaone いくら醤油漬/いくら通販

塩引鮭を送ってもらったら女房がえらく感激していました

友人からおたくの塩引鮭を送ってもらったら女房がえらく感激していました。 ぜひお使い物に使いたいと言いますので今回の注文になりました。 『うおや』さんの名前は村上に行くたび、お店の前を通っていましたので、 覚えていましたが […]

鮭の酒びたし
2005年12月25日 / 最終更新日 : 2014年6月16日 uoyaone 飯寿司

鮭の飯寿司つまんで見ましたらとても美味しかったので全部食べて無くなってしまいました

鮭の飯寿司はたいへん美味しいですね。正月用に購入しましたが、つまんで見ましたらとても美味しかったので全部食べて無くなってしまいました。また追加でお願いします。 御心遣いを頂き有難う御座いました。貴店のご発展をお祈りします […]

飯寿司、麹の味がよく結構なお味でした
2005年12月14日 / 最終更新日 : 2014年6月16日 uoyaone 飯寿司

いろいろ飯寿司を食べていますがお宅の飯寿司が村上中で一番美味しいです

●そろそろ飯寿司はできましたでしょうか? うおやさんの飯寿司のファンで毎年買っております。 私もいろいろのところの飯寿司を食べていますが、お宅の飯寿司が村上中で一番美味しいです。 ●東京新聞で嵐山先生の書かれた記事を見ま […]

鮭の飯寿司
2005年11月27日 / 最終更新日 : 2014年6月15日 uoyaone 塩引き鮭

鮭の飯寿司や塩引き鮭を永年美味しく頂いているものです

●友達と飲んでいて鮭の飯寿司の話になり、 あれはおいしいけど何が入っているんだと言うことでお伺いします。 鮭のなわたはいつ頃までありますか? どうぞお元気で。 ●先日は鮭の飯寿司、有難う御座いました。 寒い時期には寒風干 […]

鮭の飯寿司
2005年4月28日 / 最終更新日 : 2014年6月14日 uoyaone イクラ

飯寿司は格別でした。美味しいものに巡り合いました。

●各駅停車の列車旅の途中に立ち寄り、美味しいものに巡り合いました。 飯寿司は格別でした。 今回数品注文したところ、サ-ビス品を加えて頂き感謝いたします。 ●飯寿司…おいしいですね。新鮮な材料が入るからこそでき […]

塩引き鮭
2005年3月31日 / 最終更新日 : 2014年6月14日 uoyaone 塩引き鮭

塩引き鮭|おいしい!の声で家族の顔はニコニコでした

  ●先日、塩引き鮭を送っていただきました見附市のNです。 綺麗な化粧箱に一つ一つ切り身を真空包装していただきましてありがとうございました。 当方はあまりの綺麗さと清潔さにビックリしました。 さっそく焼いて皆で […]

塩引鮭
2005年2月28日 / 最終更新日 : 2014年6月11日 uoyaone 塩引き鮭

暮れに頂きました塩引鮭は今までで、一番美味しかったです

●暮れに頂きました塩引鮭は今までで、一番美味しかったです。 塩加減が丁度よかったです。 親戚の家でもうおやさんのファンで岩牡蠣など送って頂いてるそうですね。 娘婿は長く一等書記官として家族でパリに住んでおりました。 職業 […]

鮭の飯寿司
2005年1月29日 / 最終更新日 : 2014年6月11日 uoyaone 鮭の味噌漬

鮭の飯寿司というものを初めて食べましたがとても美味しかったです

●母が村上出身なので鮭の飯寿司とおもちをプレゼントのつもりで購入しました。 とても美味しいお餅が食べれて母も大満足だったようで良かったです。 またお気遣い頂いてありがとうございました。 鮭の飯寿司というものを初めて食べま […]

鮭の飯寿司(いいずし)
2005年1月12日 / 最終更新日 : 2014年6月11日 uoyaone 鮭の味噌漬

お歳暮としての鮭の飯寿司、鮭の味噌漬とても喜ばれてこちらも安心しました。

●飯寿司と塩引鮭31日に届きました。 お手配とプラスサ-ビスに厚く御礼を申し上げます。 有難う御座いました。 益々のご発展をお祈り申し上げます。 ●お歳暮として鮭の飯寿司、鮭の味噌漬をお送りしました。 とても喜ばれてこち […]

いくら醤油漬
2003年1月19日 / 最終更新日 : 2013年8月15日 uoyaone いくら醤油漬/いくら通販

いくら醤油漬はとても美味しいお味付けで、子供も大喜びでした。

●いくらが届き、家族で美味しく頂きました。 400gと量もたっぷりとあって驚きましたが、 いくら醤油漬はとても美味しいお味付けで、子供も大喜びでした。 また、無理を言って塩引き鮭を送っていただき、 ありがとうございました […]

鮭の飯寿司
2001年1月10日 / 最終更新日 : 2013年7月31日 uoyaone いくら醤油漬/いくら通販

塩引き鮭”これは塩が枯れてて実にうまい”と大喜びでした。

塩引き鮭、鮭の飯寿司、いくら醤油漬 ●旨い塩引が食いたいと言っていた父に送ったところ、 ”これは塩が枯れてて実にうまい”と大喜びでした。 今度は秋の生鮭もいいかな.と.考えております。 おいしかったです。 ●先日送ってい […]

塩引き鮭、いくら醤油漬、飯寿司
1999年12月9日 / 最終更新日 : 2013年7月28日 uoyaone いくら醤油漬/いくら通販

塩引、いくら醤油漬、飯寿司みんなうまいです

塩引き鮭、いくら醤油漬、飯寿司 ●塩引、いくら醤油漬、飯寿司みんなうまいです。 1999年の暮れは、うおやの魚を食べて、 ぬる燗のみつつ、しみじみとすごすに限ります 飯寿司は氷頭がぐりぐりときてハラコとの相性がよいです。 […]

塩引鮭 切身
1999年11月30日 / 最終更新日 : 2013年11月12日 uoyaone いくら醤油漬/いくら通販

塩引き鮭の味に驚きました「いつも食べてる鮭と全然違う!」

塩引き鮭、いくら醤油漬、鮭の飯寿司 ●鮭の塩引き親子届きました。ありがとうございます。 とっても美味しかったです。 イクラは、量もたっぷりあってもちろんおいしかったのですが、 塩引き鮭の味に驚きました。 「いつも食べてる […]

鮭の飯寿司
1999年11月25日 / 最終更新日 : 2013年7月28日 uoyaone 村上鮭

鮭の飯寿司、美味この一語に尽きます

鮭の飯寿司 ●越後村上うおや様 鮭の飯寿司を確かに受け取りました。 とても珍しい食べ物で、家族全員で分け合って いただきました。 こういうふうに材料をアレンジする料理ははじめてで、 驚くとともに、感動しました。 とーーー […]

最近の投稿

越後村上うおや女将上村八惠子

塩引き鮭はその独特の製法と風土気候の醸し出す相乗効果で他の鮭加工製品とは隔絶の違いを生み出します。

2013年11月1日
塩引鮭一鰭

新潟村上の年取り魚塩引鮭、家族一同たいへん期待して大晦日を待っているしだいです

2008年12月27日
塩引鮭の大切

塩引鮭は噂通り美味しく感動です

2008年12月21日
塩引鮭

塩引鮭りっぱな品物で感激しました。 自分が生きている間、毎年注文します

2008年12月17日
塩引鮭 切身

味・香りともに昨年初めて貴社の塩引鮭を食べたときと全く同じでした

2008年12月14日
塩引鮭

塩引鮭を送ってもらったら女房がえらく感激していました

2008年12月4日
鮭ものがたり

塩引き鮭、ご先祖の伝統や技術を今日まで伝承してきた実績は凄いです

2008年11月29日
塩引鮭一鰭

大晦日とお正月は村上の鮭、塩引鮭が欠かせないものでした

2008年11月11日
塩引鮭 切身

うおやさんの塩引鮭は風味がよく味も抜群ですね

2008年11月1日
村上の塩引き鮭

塩引き鮭が届きました。想像以上に立派な鮭です

2005年12月26日

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